Enzymes


Paul R. Mathewson
Bok Engelsk 1998
Utgitt
St. Paul, Minn. : Eagan Press , c1998
Omfang
vi, 109 s. : ill.
Opplysninger
På omslaget: "Practical guides for the food industry"
Emner
Enzymes
enzymer næringsmidler næringsmiddelindustri
ISBN
0913250961

Bibliotek som har denne