Effekt av transport-, slaktestress og lagringstemperatur på kvalitet og holdbarhet av laks. del 1. transportstress
U. Erikson ... [et al.]
Bok Bokmål 1995
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | Trondheim : SINTEF, Teknisk kjemi , 1995
|
|---|---|
| Omfang | 26 bl. : ill.
|
| Emner | |
| ISBN | 8259591588
|
