Optimal lagring av klippfisk
Ingrid Camilla Claussen Ingrid Camilla Claussen, Per Magne Walde, Ola M. Magnussen
Bok Bokmål 2008
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | Trondheim : SINTEF Energy Research , 2008
|
|---|---|
| Omfang | 18 bl. : ill.
|
| Emner | klippfisk, vektendring, sorpsjonsisotermer
|
| ISBN | 9788259433800
|
