Menyplanlegging i institusjonshushold
Kari Bardølsgaard ; [illustrasjoner: Rigmor Haugsand]
Bok Bokmål 1994
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | |
| Utgitt | Oslo : Yrkeslitteratur , 1994
|
| Omfang | 88 s. : ill.
|
| Emner | Hospitals
Housekeeping, Hospital Institusjonskjøkken Kantiner Vis mer... Menyer
Storhusholdning Sykehus måltider storhusholdninger menyer menylære storhusholdning storkjøkken |
| Dewey | |
| ISBN | 8258401807 : Nkr 150.00
|
