Bruk av fisk i storhusholdninger = : Interviews and a postal questionnaire survey among kitchen managers in catering institutions = A follow-up of an earlier survey of fish served in Norwegian catering institutions. Delprosjekt 2. Oppfølging av tidligere kartlegging av fisketilbudet i norske storhusholdninger ; Delprosjekt 3 : Intervju-undersøkelse og postal spørreskjemaundersøkelse blant kjøkkensjefer i storhusholdninger

av Kristin Færden
Bok · Bokmål · 1985 Kirstin Færden
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL

Annen tittel	A follow-up of an earlier survey of fish served in Norwegian catering institutions . - Interviews and a postal questionnaire survey among kitchen managers in catering institutions
Utgitt	Lysaker : SIFO , [1985]
Omfang	97, 8, 6 s. : diagr.
Emner	Brukerundersøkelser Fisker Forbruk Storhusholdninger Vis mer... Brukerundersøkelser((NO-TrBIB)REAL001787) Fisker((NO-TrBIB)REAL013827) storhusholdninger fisk brukerundersøkelser
Dewey	641.57
ISBN	8270632163