Meieriteknologisk behandling av myse med sikte på anvendelse til forskjellige produkter
Åse Spangelo Åse Spangelo og Roger K. Abrahamsen
Bok Bokmål 1986
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | Ås : Norges landbrukshøgskole, Institutt for meieri- og næringsmiddelfag , 1986
|
|---|---|
| Omfang | 39 s.
|
| Opplysninger | Forelesningen ble holdt av Åse Spangelo 29.11.85, Ås-NLH. - Forelesningsmanuskriptet er bearbeidet for trykking av Roger K. Abrahamsen
|
