Alcohol and its role in the evolution of human society
Ian S. Hornsey
Bok Engelsk 2012 Ian S.. Hornsey
| Medvirkende | |
|---|---|
| Utgitt | Cambridge : Royal Society of Chemistry , cop. 2012
|
| Omfang | XVII, 665 s. : ill.
|
| Opplysninger | "Foreword by Arthur Edward Guinness ..."
|
| Emner | Alcohol Drinking
Alcoholic Beverages Ethanol History Vis mer... Industry
Sivilisasjonsprosesser Utvikling alkohol historie industry alkoholholdige drikkevarer evolusjon samfunn etanol brygging historikk |
| Dewey | |
| ISBN | 9781849731614
|
