HACCP : -arbeid med mattrygghet

Geir Smolan Geir Smolan og Sissel Vaksvik
Bok Bokmål 2014

Annen tittel	HACCP

Utgitt	Oslo : Yrkeslitteratur AS , 2014
Omfang	203 s. : ill.
Emner	Food safety Hazard Analysis and Critical Control Points Næringsmiddelindustri Næringsmiddelkontroll Vis mer... matvarer - offentlig kontroll Matsikkerhet Næringsmiddelhygiene Matsikkerhet((NO-TrBIB)REAL007434) mattrygghet matsikkerhet haccp
Dewey	363 . - 664.117 . - 363.192 . - 613.2 . - 664
ISBN	9788258405433

Biblioteksøk