Verdt å vite om vin
av Arne Ronold og Jørgen Mønster ; [hovedfotograf: Claes Löfgren]
Bok Bokmål 2009 · Håndbøker
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | Mønster, Jørgen (medforf.)
|
| Utgitt | Bergen : Vigmostad & Bjørke , cop. 2009
|
| Omfang | 310 s. : ill.
|
| Utgave | 2. utg.
|
| Opplysninger | 1. utg. Bergen : Fagbokforl., 2001. - Oversatt av Arne Ronold. - Har register. - Dette er en praktisk håndbok både for nykommeren i vinenes verden og den mer erfarne vinkjenner. Det er lettere å gjenkjenne god kvalitet enn å beskrive den. Denne boken hjelper leseren et stykke på vei med begge deler. Boken forteller ikke bare hvordan vinene er, men også hvorfor de er som de er. Bokens første del gir en generell innføring i blant annet smak og kvalitet, vinenes historie, og kunsten å kombinere mat og vin. I andre del tar forfatterne for seg hele verdens vinproduksjon inndelt etter land og regioner. Boken er gjennomillustrert med fotografier og kartutsnitt, alt i farger.
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-419-1219-1(ib.) : Nkr 455.00
|
