Hjemme hos Trond Moi : kokkens egne favorittoppskrifter


Trond Moi, Pål Hetland
Bok Bokmål 2017 · Kokebøker
Medvirkende
Moi, Trond (medforf.)
Utgitt
Bergen : Vigmostad Bjørke , 2017
Omfang
276 s. : kol. ill.
Opplysninger
Hva lager en av Norges mest kjente kokker til middag en helt vanlig tirsdag? Spiser familien Moi fredagstaco? Og hva lager kokken når han får venner, naboer eller svigerforeldre på besøk? I denne boka får du Trond Mois beste oppskrifter, samlet, utviklet og finpusset gjennom en årrekke: Grillmat, skalldyr, sandwicher, salater, patéer, biffer og sauser, frokoster og desserter, husmannskost, festmat og snacks til de fleste anledninger. Moi deler også sjenerøst av tips og triks om alt fra tilberedning og råvarer til kjøkkenredskaper og konserveringsmetoder. Skal du bare ha én kokebok på kjøkkenet, trenger du denne.
Sjanger
Dewey
ISBN
9788241913907(ib.) : Nkr 399.00

Bibliotek som har denne