Veganmat på sitt beste

Jane Helen Johansen · Jane H. Johansen ; foto: Nina Dreyer Hensley & Jim Hensley
Bok · Bokmål · 2015 Jane Helen Johansen,· Kokebok
Digital utgave: Søke-URL

Medvirkende	Hensley, Jim (fotogr.) Hensley, Nina Dreyer (fotogr.)
Utgitt	[Oslo] : Cappelen Damm , 2015
Omfang	235 s. : ill.
Opplysninger	På omslaget: De beste påleggene, brødene, suppene, burgerne og kakene!. - Har register. - I «Veganmat på sitt beste» finner du over 100 oppskrifter på veganmat. Boken gir en enkel introduksjon til vegankosthold, praktiske opplysninger om ernæring, informasjon om råvarer og produkter, det du trenger å ha i kjøkkenskapet og kjøleskapet, tips til tilberedning, m.m. Boken er inndelt i kapitler som: Frokost & lunsj, Middag, Snacks & småmat, Søte saker, Nyttige nettsteder og ressurser. Du vil blant annet finne oppskrifter på mandel- og valnøttsmør, kremost og auberginepate, havregrøt med peanøttsmør, pannekaker, brød, gulrotburger og mye mer. Jane H. Johansen er en av Norges største veganmatblogger.
Emner	Brød Kokebøker Mat Matlaging Vis mer... Middager Oppskrifter Pålegg Supper Vegetarkost Vegetarretter vegetarretter(matlaging) Vegankost - Matlaging Veganretter Veganretter(matlaging) Veganretter((NO-OsBA)1136817)
Sjanger	Kokebok . - Kokebøker (Form) . - Kokebøker((NO-TrBIB)HUME01262) . - Kokebøker((uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150) . - Kokebøker(https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/150)
Dewey	641.5636 Joh . - 641.56362 . - 641.563 . - 641.5636
ISBN	978-82-02-47405-8 (ib. ) : Nkr 399.00