Menn som baker brød
Sverre Gunnar Haga · foto: Morten Brun
Bok Bokmål 2015 · Kokebøker
| Medvirkende | Brun, Morten (fotogr.)
|
|---|---|
| Utgitt | Oslo : Kagge , cop. 2015
|
| Omfang | 136 s. : ill.
|
| Opplysninger | Har register. - Terskelen for å lage fantastisk gode brød er lav, skal vi tro forfatter Sverre Gunnar Haga. Da han begynte å bake brød, åpnet det seg en ny verden for ham. I denne boken får du en innføring i temaet, og inneholder alt du trenger for å begynne med brødbaking - og for å fortsette. Her finner du metodene, oppskriftene, og svar på spørsmål som måtte dukke opp underveis, samt Hagas inspirerende møter med andre menn som baker brød.
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-4891714-4 (ib. ) : Nkr 399.00
|
