Sylting og safting heile året


Gunda Djupvik
Bok Nynorsk 2012 · Kokebøker
Digital utgave: Søke-URL
Medvirkende
Næss, Gunda Marie (illustratør)
Utgitt
Oslo : Samlaget , 2012
Omfang
127 s. : ill.
Opplysninger
Har innhaldsliste, register. - Her gir Gunda Djupvik deg inspirasjon til å safte og sylte på gamle og nye måtar. Vi syltar med frukt og bær frå både hagen, butikken og skogen, og tilset krydder og utradisjonelle smakar. Boka er delt inn etter årstider og ulik tilgang på ingrediensar. Oppskriftene er gjennomprøvde, og metodane godt forklarte. Boka er for både nybegynnarar og vidarekomne som vil prøve noko nytt. Djupvik har også laga kokeboka "Smalhans. Sunn, god og rimeleg mat" (2011).
Emner
Sjanger
Dewey
641.4 Dju . - 641.6 . - 641.5 . - 641.852 . - 641.875 . - 641.85 . - 641.87 . - 641.4
ISBN
978-82-521-8135-7 (ib. ) : Nkr 369.00

Bibliotek som har denne