Næringsmiddelkjemi

Arne Schulerud
Bok Bokmål 1971


Utgitt	Oslo : Yrkesopplæringsrådet for håndverk og industri, Universitetsforl. , 1971
Omfang	81 + upg. s. : Fig.
Emner	Kjemi Næringsmiddel Næringsmiddelindustri Samfunnsfag Vis mer... Næringsmiddelkjemi Næringsmiddelteknologi Mat og drikke Næringsmiddelkjemi((NoOU)REAL005219) Næringsmiddelteknologi((NoOU)REAL012670)
Dewey	540 . - 543 . - 547.7 . - 641.1 . - 664
ISBN	8200430413. - 9788200430414. - ib.24.00

Biblioteksøk