Opportunities and challenges for smallholder ruminant systems in Latin America : resource management, food safety, quality and market access
Octavio A. Castelán Ortega ... [et al.]
Bok Engelsk 2008
Utgitt | Toluca : Universidad Autónoma del Estado de México , 2008
|
---|---|
Omfang | 485 s. : ill., fig., kart
|
Emner | Agricultural resources
Agrosilvopastoral systems Animal production Commodity markets Vis mer... Food safety
Latin America Livestock Marketing Production possibilities Quality assurance Resource management Ruminants Small farms småbruk husdyr, tamdyr drøvtygger husdyrproduksjon agroskogbruk ressursforvaltning kvalitet matvaresikkerhet, matvaretrygghet beitebruk produksjonsevne markedsføring |
ISBN | 9789707571334
|