CO₂- behandling av melk til ystingsformål (kvarg) : hovedoppgave i meieriteknologi ...
skrevet av Arne Risdal Salvesen
Bok Bokmål 1987
| Utgitt | Ås : [A.R. Salvesen] , 1987
|
|---|---|
| Omfang | 95 bl.
|
| Opplysninger | Hovedoppgave i Næringsmiddelfag - Norges landbrukshøgskole, 1987
|
| Emner |
