Holdbarhet til appelsinjuice : undersøkt ved hjelp av synlig og nær-infrarød spektroskopi = Changes during storage of orange juice : examinated by visible and near-infrared spectroscopy
av Randi Helene Kvarberg
Bok Bokmål 2001
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Ås : [R.H. Kvarberg] , 2001
|
| Omfang | 67, [ca 15] bl. : fig.
|
| Opplysninger | Hovedoppgave i Næringsmiddelfag - Norges landbrukshøgskole, 2001. - Sammendrag på engelsk
|
| Emner |
