Bacillus cereus, strategy for survival : a literature review

Annika Andersson
Bok · Engelsk · 1995

Utgitt	Göteborg : SIK , 1995
Omfang	75, [20] s. : ill.
Opplysninger	"This review is part of a PhD work at the Dept. of Food Science, Chalmers University of Technology, Sweden"
Emner	næringsmiddelhygiene bakterier næringsmiddelindustri sporer toksiner matforgiftninger næringsmidler adhesjon
ISBN	9172901683