Lagring og emballering av fersk sjampinjong (Agaricus bisporus) = : Storage and packaging of fresh mushrooms (Agaricus bisporus)
av: Amund Aalstad
Bok Bokmål 1999
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Ås : [A. Aalstad] , 1999
|
| Omfang | 72 bl. : fig.
|
| Opplysninger | Hovedoppgave i Næringsmiddelfag - Norges landbrukshøgskole, 1999. - Sammendrag på engelsk
|
| Emner |
