Optimal emballering av potetsorten Asterix = : Optimal packaging of the potato variety Asterix
av Odd Eirik Henjesand
Bok Nynorsk 2004
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Ås : [O.E. Henjesand] , 2004
|
| Omfang | 102 bl. : fig.
|
| Opplysninger | Mastergradsoppgave i Matvitenskap - Norges landbrukshøgskole, 2004. - Sammendrag på engelsk og nynorsk
|
| Emner | Colour
Controlled atmosphere storage Darkness Gas packaging Vis mer... Light
Norway Organoleptic analysis Packaging materials Potatoes Varieties emballasje poteter pakking modifisert atmosfære lagring sensorikk lys farge gass |
