Ekthet på kjøtt : bruk av NIR spektroskopi og ELISA immunoassay til artsbestemmelse
av Grete Sørebø
Bok Bokmål 1996
| Utgitt | Ås : [G. Sørebø] , 1996
|
|---|---|
| Omfang | 1 b. (flere pag.) : fig.
|
| Opplysninger | Hovedoppgave i Næringsmiddelfag - Norges landbrukshøgskole, 1996
|
| Emner |
