Svinnårsaker ved produksjon av wienerpølser : eit kvalitetsforbetringsprosjekt : hovedoppgåve = Causes of weightloss in wienerproduction : a project of qualityimprovement
for Anne Sofie Handegard
Bok Nynorsk 1999
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Ås : [A.S. Handegard] , 1999
|
| Omfang | II, 80 bl. : fig.
|
| Opplysninger | Hovedoppgave i Næringsmiddelfag - Norges landbrukshøgskole, 1999. - Sammendrag på engelsk
|
| Emner |
