The Escoffier cook book : a guide to the fine art of cookery
by A. Escoffier
Bok Engelsk 1941
Utgitt | New York : Crown Publishers , c1941
|
---|---|
Omfang | xv, 923 s. : ill.
|
Opplysninger | "The American edition of ... Guide culinaire."-- s. v.
|
Emner |
Utgitt | New York : Crown Publishers , c1941
|
---|---|
Omfang | xv, 923 s. : ill.
|
Opplysninger | "The American edition of ... Guide culinaire."-- s. v.
|
Emner |