Menu design : 25 keys to profitable success

David V. Pavesic
Bok · Engelsk · 1999

Utgitt	New York, N.Y. : Lebhar-Friedman Books , c1999
Omfang	96 s.
Opplysninger	Over tittelen: Nation's restaurant news
Emner	Food service - Marketing Menus menyer spisekart måltider
ISBN	0867307544