Managing people : a guide for managers in the hotel and catering industry
Michael Riley
Bok Engelsk 2000
| Utgitt | Oxford : Butterworth-Heinemann , 2000
|
|---|---|
| Omfang | VIII, 232 s. : ill.
|
| Utgave | 2nd ed.
|
| Opplysninger | 1.utg.: 1991, med tittel: Human resource management
|
| Emner | personaladministrasjon hotelldrift restaurantdrift
|
| ISBN | 0750645369
|
