NOMA : time and place in Nordic cuisine
René Redzepi · photographs by Ditte Isager
Bok Engelsk 2010
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | New York : Phaidon press , cop. 2010
|
| Omfang | 354 s. : kol. ill., 1 fold. kart
|
| Emner | Matlaging
kokebøker matlaging gourmetmat norden skandinavia island norge sverige finland færøyene danmark oppskrifter |
| Dewey | |
| ISBN | 9780714859033
|
