Marine polysaccharides : food applications
Vazhiyil Venugopal
Bok Engelsk 2011 Vazhiyil. Venugopal
Utgitt | Boca Raton, Fla. : CRC Press , cop. 2011
|
---|---|
Omfang | XVII, 377 s. : ill.
|
Emner | |
ISBN | 9781439815267
|
Utgitt | Boca Raton, Fla. : CRC Press , cop. 2011
|
---|---|
Omfang | XVII, 377 s. : ill.
|
Emner | |
ISBN | 9781439815267
|