Sweeteners : nutritive
R.J. Alexander
Bok Engelsk 1998 Richard J. Alexander
| Utgitt | St. Paul, Minn. : Eagan Press , c1998
|
|---|---|
| Omfang | VI, 116 s. : ill.
|
| Opplysninger | På omslaget: "Practical guides for the food industry"
|
| Emner | Food additives
Natural sweeteners Sweeteners søtningsmidler ernæring tilsetningsstoffer næringsmiddelindustri |
| ISBN | 0913250953
|
