Le Bernardin cookbook : four-star simplicity
Maguy Le Coze and Eric Ripert
Bok Engelsk 1998 Maguy LeCoze
| Utgitt | New York : Doubleday , 1998
|
|---|---|
| Omfang | 372 s. : ill.
|
| Utgave | 1st ed.
|
| Emner | Le Bernardin (Restaurant) : (NO-TrBIB)14028207
Cookery (Seafood) Cooking (Fish) Cooking, French mat oppskrifter kokebøker matlaging restauranter new yorkusa sjømat fiskeretter gourmet |
| ISBN | 0385488416
|
