Restaurant service : beyond the basics
Carol A. Litrides, Bruce H. Axler
Bok Engelsk 1994 Carol A Litrides
Utgitt | Chichester : J. Wiley , c1994
|
---|---|
Omfang | XII, 372 s. : ill.
|
Emner | |
ISBN | 0471514764
|
Utgitt | Chichester : J. Wiley , c1994
|
---|---|
Omfang | XII, 372 s. : ill.
|
Emner | |
ISBN | 0471514764
|