"Vor landalmue nyder kun sjelden nysilt melk" : om surmjølkskulturen i det gamle norske gardshushaldet, og om tettemjølka, den nordiske kulturmjølka


Jon Bergsåker
Bok Språk ikke angitt 1988
Utgitt
Sandnes , 1988
Omfang
56s.
Opplysninger
Maskinskrevet kopi av manuskript

Bibliotek som har denne