Discovering hospitality and tourism : the world's greatest industry
Jack D. Ninemeier, Joe Perdue
Bok Engelsk 2008
| Utgitt | Upper Saddle River, N.J. : Pearson/Prentice Hall , c2008
|
|---|---|
| Omfang | XXIV, 680 s. : ill.
|
| Utgave | 2nd ed.
|
| Opplysninger | Revidert utgave av: Hospitality operations careers in the world's greatest industry, c2005.
|
| Emner | Hospitality industry - Vocational guidance
reiseliv overnattingsbedrifter hotell timeshare serveringsbedrifter underholdning rekreasjon entreprenørskap |
| ISBN | 0131591991. - 9780131591998
|
