Sensorisk analyse : kort veiledning i sensorisk analyse og resultater av ringtester foretatt i 1992 og 1993
Egil Weie Berg
Bok Bokmål 1994
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | Oslo : Statens næringsmiddeltilsyn , 1994
|
|---|---|
| Omfang | 25 s. : fig. + bilag
|
| Emner |
