Refrigeration and aquaculture : proceedings of the conference of IIR Commission C2 : Bordeaux Colloquium : Bordeaux, France 20-22 March 1996 : with tecnical session, Preservation techniques applied to biodiversity management in fish farming :



Bok Engelsk 1996
Flere språk: Fransk
Annen tittel
Utgitt
Paris : International Institute of Refrigeration , 1996
Omfang
XXI, 533 s. : ill.
Opplysninger
Engelsk og fransk tekst
Emner
Fisk - Kjøling
oppdrett bevaringsteknikker metoder frysing kjøling kvalitetskontroll prosessering forvaltning
ISBN
2903633878

Bibliotek som har denne