Farseråstoff, egenskaper og kvalitet : utbytteøkning ved opparbeidelse av hvitlaks

Rolv Ragård og Jan G. Gundersen
Bok · Bokmål · 1983 Hermetikkindustriens laboratorium

Utgitt	Stavanger : Hermetikkindustriens laboratorium , [1983?]
Omfang	41 s. : fig.
Opplysninger	Inneholder "Undersøkelse utført i Arendal" ved Rolv Ragård og "Undersøkelse utført på Frøya" ved Jan G. Gundersen. - N.F.F.R.-prosjekt nr. III.803.17 : H.L.-prosjekt nr. 919-2
Emner	hermetikk frøya arendal hvitlaks produksjonsmetode