Fast food nation : the dark side of the all-American meal
Eric Schlosser
Bok Engelsk 2001
| Utgitt | Boston : Houghton Mifflin , c2001
|
|---|---|
| Omfang | 356 s. : ill.
|
| Opplysninger | Også utg.: London : Allen Lane, med undertittel: What the all-american meal is doing to the world
|
| Emner | Gatekjøkken
Mat og drikke Restauranter og kaféer Restauranter, kaféer osv. Vis mer... Skikker
USA Cookery, American Spise- og drikkeskikker - Amerika Ernæring Fast food Globalisering Hurtigmatindustri hurtigmat matvaner usa fast food hurtigmat gatekjøkken hamburgere ernæring Kosthold - Hurtigmat - Forente stater Hurtigmat mat matvaner forente stater matvanar matlaging sambandsstatane usa fast food hurtigmat gatekjøkken amerika |
| Dewey | |
| ISBN | 0395977894. - 0713996021
|
