Invandrarnas matkulturer : en handbok
Tahire Koctürk
Bok Svensk 1993
| Utgitt | [Uppsala] : Livsmedelsverket , 1993
|
|---|---|
| Omfang | 64 s. : ill.
|
| Opplysninger | "Boken har skrivits av Tahire Koctürk". - Forordet
|
| Emner | Cooking
Food Immigrants mat innvandrere spisevaner internasjonal matlaging ernæring kokebøker innvandrermat spise drikkeskikker etnisk matkultur kosthold |
| Geografisk emneord | |
| ISBN | 9177140311
|
