Gastrophysics : the new science of eating /
Professor Charles Spence ; with a foreword by Heston Blumenthal
Bok Engelsk 2017
Annen tittel | |
---|---|
Medvirkende | |
Omfang | XXVII, 430 sider : : illustrasjoner ;
|
Emner | |
Dewey | |
ISBN | 9780241270080 : GB£ 17. - 9780241270097 : GB£ 15.
|
ISBN(galt) |