Slow food revolution : a new culture for eating and living


Carlo Petrini ; in conversation with Gigi Padovani ; translated by Francesca Santovetti
Bok Engelsk 2006
Utgitt
New York : Rizzoli , 2006
Omfang
VII, 312 s.
Opplysninger
Originalutg.: Milano : RCS Libri, c2005
Emner
Food habits
Gastronomy
gastronomi matvaner mat kultur kvalitet
ISBN
0847828735. - 9780847828739

Bibliotek som har denne