Vassild og skolest som fiskeråstoff : biologiske og kjemiske variasjoner
Frode Lorentzen av Frode Lorentzen og Øystein Høgden
Bok Bokmål 1993
| Utgitt | Mørkved : <forfatterne> , 1993
|
|---|---|
| Omfang | 74 s. : fig.
|
| Opplysninger | Studentabeid - Høgskolesenteret i Nordland, 1993. - Studium : Fiskeriteknologi
|
| Emner | fiskeriteknologi
|
