Dubious gastronomy : the cultural politics of eating Asian in the USA


Robert Ji-Song Ku
Bok Engelsk 2014 Robert Ji-Song. Ku
Utgitt
Honolulu : Hawaii Univ. , cop. 2014
Omfang
X, 290 s. : ill.
Emner
Geografisk emneord
Dewey
ISBN
0824839218. - 9780824839215

Bibliotek som har denne