En kultursosiologisk studie av matvaner blant bønder : avhandling, dr. polit ved Det samfunnsvitens - detaljert visning

En kultursosiologisk studie av matvaner blant bønder : avhandling, dr. polit ved Det samfunnsvitenskapelige fakultet, Universitetet i Trondheim 1994

Sissel H. Eriksen
Bok Bokmål 1994 · Doktoravhandlinger (Form)


Utgitt	[Trondheim] : Senter for bygdeforskning , 1994
Omfang	XXII, 335, [27] s. : ill.
Emner	Ete- og drikkeskikker Bønder Mattradisjoner Matvaner Vis mer... Norge Sør-Trøndelag Bønder((NO-TrBIB)HUME07411) Mattradisjoner((NO-TrBIB)HUME04904) Matvaner((NO-TrBIB)HUME04923) mat sosiologi ernæring måltider tradisjoner kostholdsprosjekter helse kosthold matskikker matvaner matsosiologi bønderforbruk kultur norge preferanser statistikker
Sjanger	Doktoravhandlinger (Form) : (NO-TrBIB)HUME01029. - Doktoravhandlinger . - Doktoravhandlinger((NO-TrBIB)HUME01029) . - Doktoravhandlinger((uri)https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/61) . - Doktoravhandlinger(https://id.nb.no/vocabulary/ntsf/61)
Geografisk emneord	Norge((NO-TrBIB)HUME02605) . - Sør-Trøndelag((NO-TrBIB)HUME02887)
Dewey	394.1
ISBN	8290896115. - 9788290896114