Paradox of plenty : a social history of eating in modern America
Harvey Levenstein
Bok Engelsk 1993
| Utgitt | New York : Oxford University Press , 1993
|
|---|---|
| Omfang | ix, 337 s., [4] bl. : ill.
|
| Opplysninger | Y
|
| Emner | Diet - History - United States
Food habits - History - United States United States - Social life and customs 1900-tallet Vis mer... Customs & Traditions
Levekår Matvaner SOCIAL SCIENCE USA selskapelighet matvaner diett usa united states forente stater mat kulturhistorie 1900-tallet |
| Geografisk emneord | |
| ISBN | 0195055438. - 0195089189
|
