Food packaging : principles and practice
Gordon L. Robertson
Bok Engelsk 1993
| Utgitt | New York : Marcel Dekker , c1993
|
|---|---|
| Omfang | ix, 676 s. : ill.
|
| Emner | Food - Packaging
Næringsmiddelemballasje næringsmidler emballasje plast polymerer permeabilitet papir metall glass materialer konservering lagring mikrobølgeovner kjøtt grønnsaker meieriprodukter cerealer sikkerhet loverregler |
| ISBN | 0824787498
|
