Fish and krill protein : processing technology

Taneko Suzuki
Bok · Engelsk · 1981

Utgitt	London : Applied Science Pub. , c1981
Omfang	xiv, 260 s. : ill., fig., tab., diagr.
Opplysninger	Har bibliografi.
Emner	Fiskeproteiner Krill fiskeprodukter prosesseringsteknologi japan raudåte
ISBN	0853349541