Godt i glasset! : en bok om drikkevarer for kokker og servitører Oppgavesamling til Godt i glasset
Helge Jørgensen
Bok Bokmål 2005
| Utgitt | Nesbru : Vett & viten , c2005
|
|---|---|
| Omfang | 121 s. : ill.
|
| Opplysninger | Utgitt i samarbeid med Norsk hotellhøgskole, Universitetet i Stavanger
|
| Dewey | |
| ISBN | 8241205953
|
