Røyk rak tørk og grav : speking, salting, hermetisering

Helge Hagen
Bok · Bokmål · 2002

Utgitt	Oslo : Naturforlaget , 2002
Omfang	192 s. : kol. ill.
Emner	Vilt Vilt(matlaging)
Dewey	641.39 . - 641.69
ISBN	82-7643-270-0(ib)