Nye rekeprodukter til det norske markedet : utvikling av middagsretter med pillede reker som ingrediens
Morten Heide og Mats Carlehög
Bok Bokmål 2011
Digital utgave: Søke-URL
Medvirkende | |
---|---|
Utgitt | Tromsø : Nofima , 2011
|
Omfang | 66 s. : ill.
|
Emner | reker produktutvikling pillede oppskrifter
|
ISBN | 9788272518843
|