Cod : a biography of the fish that changed the world

Mark Kurlansky
Bok Engelsk 1997


Utgitt	New York : Walker , 1997
Omfang	VIII, 294 s. : ill.
Emner	Cod fisheries Codfish - Literary collections Coockery - Codfish Cookery (Codfish) Vis mer... Fisk (sosialøkonomi) Fisk(naturressurser) (sosialøkonomi) Fiskehandel Fiskeretter(matlaging) Fiskeripolitikk Klippfisk Torsk(matlaging) Torsk(naturressurser) (sosialøkonomi) Torskefiske Tørrfisk Fiskeri Historisk framstilling Torsk fisk fiskerier torsk historie fiskerihistorie biologiske ressurser historisk framstilling torskefiske
Dewey	639.2 . - 639.2(481) . - 639.2.05 . - 639.27 . - 333.95 . - 641.69
ISBN	0802713262

Biblioteksøk