Boknafisk : henging, lagring
Sjúrður Joensen, Leif Akse og Nils Kr. Sørensen
Bok Bokmål 1995
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | Tromsø : Fiskeriforskning , 1995
|
|---|---|
| Omfang | 42 s. : ill.
|
| Opplysninger | Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | Fisk - Tørking
Fiskeprodukter Boknafisk(næringsmiddelindustri) Boknafisk tørrfiskproduksjon torsk gadus morhua fiskeforedling fisk |
| Dewey | |
| ISBN | 8272513129
|
